Sajian mie memang salah satu yang favorit. Apalagi resep yamin enak, salah satu resep yang diburu banyak ibu-ibu dan juga pedangang mie. Jika Anda salah satu pecinta kuliner yamien, bisa mencoba berbagai macam jenis mie yamin. Cek resep-resepnya dibawah ini ya, jangan lupa juga praktekan dengan menggunakan produk mie basah dari Baso Yen

Resep Yamin Enak dan Praktis – Yamien Manis

Bahan-bahan

1 gulung mie basah premium Yen

3 sendok ayam tabur Yen

2 sendok kecap manis

1 sendok minyak bawang Yen

Merica secukupnya

Pelengkap

Bawang daun secukupnya

Sawi hijau sesuai selera

2 pcs Kulit Pangsit Goreng Yen

Sambal Bawang Yen

Bawang Goreng

 

Cara Membuat

1. Rebus mie di air yang sudah mendidih 1 menit saja setelah itu sisihkan

2. Rebus sayuran dan sisihkan

3. Siapkan minyak bawang, kecap manis, merica ke dalam mangkuk, kemudian masukan mie dan campur rata.

4. Tambahkan ayam tabur Yen, bawang goreng, bawang daun dan sawi. Kemudian sajikan.

 

Resep Yamin Enak – Yamien Asin

Bahan-bahan

Mie Vegetable Yen 100 grm

Minyak bawang Yen 2 sendok teh

Merica Yen 1/2 sendok teh

Bakso super Yen 4 buah

Bakso urat Yen 4 buah

Kecap asin anggur secukupnya

Penyedap rasa 1/2 sendok teh

Pelengkap

1 Pack ayam tabur Rica Rica Yen

1 pack Kulit Pangsit Goreng Yen

Sambal Bawang Yen

Bawang Goreng

Cara Memasak

1. Masak air sampai mendidih
2. Uraikan mie dan masukkan kedalam panci
3. Masak mie selama 1 menit
4. Kemudian tiriskan
5. Siapkan bumbu dalam mangkok minyak bawang, merica, penyedap rasa, kecap asin yamin asin, aduk bumbu sampai merata
6. Masukkan mie yang sudah ditiriskan kedalam bumbu, aduk sampai rata
7. Tabur yamin dengan topping ayam dan bawang goreng, tambahkan bakso dan juga pangsit goreng

Resep Yamin Warna Warni Sayuran

Bahan Bahan

1 gulung  mie pelangi Yen

2 sdm kecap asin

1 sdt kaldu ayam bubuk

1 sdt merica

Pelengkap

2 sdm ayam tabur Rica Rica Yen

3 pcs kulit pangsit Yen yang sudah digoreng

Sambal Bawang Yen

Bawang Goreng

3 pcs bakso super yen

3 pcs bakso urat yen

 

Cara Membuat

1. Siapkan mangkuk, masukan kecap asin, merica, kaldu bubuk aduk sampai rata
2. Panaskan air sampai mendidih, rebus mie warna warni Yen di air yang sudah mendidih selama 1 menit
3. Jika mie sudah mengapung, angkat dan tiriskan
4. Lalu masukan mie pelangi ke dalam mangkuk, aduk sampai bumbu merata
5. Tambahkan ayam tabur rica-rica Yen, bakso super, bakso urat, bawang goreng, kulit pangsit goreng dan taburan bawang daun
6. Jika senang pedas, bisa ditambahkan dengan sambal bawang Yen

Resep Yamin Daging Sapi – Resep Yamin Enak

Bahan Bahan

3 pcs mie premium yen

250 gram daging sapi giling

3 siung bawang putih cincang

3 siung bawang merah cincang

2 sdt garam

2 sdt merica

2 sdm kecap manis

2 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

2 lembar daun salam

2 cm jahe digeprek

1 batang sereh

3 sdm minyak

Pelengkap

Bawang daun

Bawang goreng

Pangsit Goreng Yen

sawi hijau

Cara Membuat

1. Panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih tunggu hingga matang, lalu masukan daging sapi cincang
2. Masukan jahe, sereh, daun salam dan bumbu-bumbu: kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, merica
3. Aduk semua sampai merata, tambahkan air jika terlalu kering. Tunggu sampai daging sapi matang
4. Rebus mie premium di air yang sudah mendidih selama 1 menit, angkat, sisihkan
5. Siapkan mangkuk, masukan mie tambah dengan sedikit minyak, kecap asin, dan merica, aduk rata
6. Tambahkan topping daging sapi, sawi  hijau yang sudah direbus, bawang goreng, bawang daun, dan pangsit goreng Yen
7. Sajikan

 

Baca Juga

6 Resep Mie Ayam Sederhana sampai Ala Resto

15 Jenis Mie Basah Produk Baso Yen Untuk Kebutuhan Anda

Pabrik Mie di Bandung Jual Mie Berkualitas untuk Bisnis