Senang dengan kimchi ala korea? Menu satu ini bisa banget jadi ide masak hari ini moms. Spicy Kimchi Noodle yang mie nya bisa menggunakan mie ramen Yen. Toppingnya pun bisa ditambah dengan sosis dan bakso dariย @basoyen. Mending buruan coba resepnya deh moms
Bahan-bahan
3 pcs Mie Ramen Yen
75 gr Baso Polos Yen ( Potong Dadu )
75 gr Yen Cocktail Sausage ( Potong Dadu )
75 gr Kimchi ( Peras, pisahkan airnya jangan dibuang )
30 gr Kyuri ( Potong julienne / ukuran korek api )
30 gr Bawang Daun ( Potong miring )
20 gr Bawang Putih ( Haluskan )
10 gr Wijen Putih ( Sangrai )
5 pcs Telur ( Rebus )
10 sdm Kecap Asin
5 sdm Gochujang
3 sdm Minyak Wijen
3 sdm Cuka
3 sdm Margarin
Cara Membuat
1. Rebus mie sampai setengah matang, masukan ke dalam air es, rebus kembali sampai matang.
2. Tumis sosis, baso, bawang putih dengan margarin dan minyak wijen.
3. Campurkan kimchi dengan sosis dan baso yang sudah ditumis.
4. Campurkan mie dengan bawang daun, kecap asin, minyak. wijen,gochujang, air perasan kimchi
dan cuka.
