Resep Omelet Sosis

Bahan-bahan:

– 4 butir telur
– 2 buah Sosis Liebens (cincang)
– 2 batang daun bawang
– 1 buah wortel (cincang)

Bumbu-bumbu:

– 2 siung bawang putih
– 1/2 buah bawang bombay
– 1/2 batang daun bawang
– 1/4sdt kaldu jamur
– Garam

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih, bawang bombay dan bawang daun hingga harum.
2. Kocok lepas telur, campur dengan sayuran, bawang yang sudah
ditumis, garam dan kaldu jamur.
3. Panaskan teflon, tuang telur secukupnya, lalu lipat jadi dua.
4. Omelet Sosis siap disajikan!