Resep paling gampang dan andalan semua moms dirumah, apalagi kalau bukan nasi goreng. Kali ini ada tambahan buah mangganya ya moms. Jika masih ada stok daging sapi atau kambing, bisa juga ya moms ditambah ke dalam nasi goreng, rasanya tentu akan membuat semakin gurih.

Resep Nasi Goreng Mangga

Bahan-bahan

2 porsi nasi
3 pcs sosis bratwurst Liebens potong sesuai selera
1 buah mangga muda potong dadu
2 buah telur
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1/2 batang wortel potong dadu
2 sdt garam
1 sdt merica
1 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdm margarin

Cara membuat

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih
2. Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih
3. Masukan telur, urak-arik, masukan sosis bratwurst Liebens, tunggu sebentar sampai sosis dan telur matang
4. Masukan nasi, kecap, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata
5. Masukan potongan mangga, koreksi rasa, jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan

   #resep #resepnasigoreng #nasigoreng #nasigorengmangga #nasigorengkampung #nasigorengsosis #sosis #sosisliebens #sosisyen