Resep Mie Mercon

Bahan-bahan

• 3 mie keriting Yen
• 1 pack Ayam Tabur Yen
• 5 Bawang putih
• 10 Cabai rawit
• 3 sdm Minyak wijen
• Garam secukupnya
• Kaldu ayam bubuk secukupnya

Cara Membuat

1. Siapkan cabai rawit dan bawang putih yang sudah direbus untuk bumbu mie, kemudian blender kasar
2. Rebus mie keriting selama 1 menit, sisihkan
3. Panaskan minyak dalam wajan, masukan mie, cabai rawit dan bawang putih yang sudah dihaluskan, masak sebentar.
4. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Jika rasa sudah sesuai kemudian angkat.
5. Sajikan mie di atas piring, dengan ditambahkan ayam tabur Yen dan juga topping seperti siomay kering, pangsit goreng , mie mercon siap di santap.