Resep Mie Aceh Praktis dan Mudah

Bahan Bahan

1/2 kg Mie Goreng Matang Yen

100 gr Daging sapi

4 pcs Udang

4 siung Bawang putih, iris tipis

3 siung Bawang merah, iris tipis

1 pcs Tomat

1 batang Bawang Daun, iris tipis

½ sdm cuka

Kaldu ayam bubuk, sesuai selera

Garam, sesuai selera

Kecap, sesuai selera

Bumbu yang Dihaluskan

6 siung Bawang merah

6 siung Bawang putih

1 pcs Kapulaga

4 pcs Cabai merah

2 cm Kunyit

¼ sdt Jintan

¼ sdt Lada putih

Cara Membuat

1. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan irisan bawang dan daging sapi.
2. Masukkan tomat hingga layu, tambahkan kecap, kaldu ayam bubuk, gula pasir dan cuka dan air lalu udang.
3. Masukan miegoreng Yen, aduk sampai rata dan .
4. Sajikan selagi hangat.