

Resep Mie Aceh Praktis dan Mudah
Bahan Bahan
1/2 kg Mie Goreng Matang Yen
100 gr Daging sapi
4 pcs Udang
4 siung Bawang putih, iris tipis
3 siung Bawang merah, iris tipis
1 pcs Tomat
1 batang Bawang Daun, iris tipis
½ sdm cuka
Kaldu ayam bubuk, sesuai selera
Garam, sesuai selera
Kecap, sesuai selera
Bumbu yang Dihaluskan
6 siung Bawang merah
6 siung Bawang putih
1 pcs Kapulaga
4 pcs Cabai merah
2 cm Kunyit
¼ sdt Jintan
¼ sdt Lada putih
Cara Membuat
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan irisan bawang dan daging sapi.
- Masukkan tomat hingga layu, tambahkan kecap, kaldu ayam bubuk, gula pasir dan cuka dan air lalu udang.
- Masukan miegoreng Yen, aduk sampai rata dan .
- Sajikan selagi hangat.