Resep Lasagna Sosis – Lasagna Sosis Keju bisa menjadi pilihan menu Natal 2020 praktis dan spesial. Resep Lasagna Sosis Keju ini tentu bisa dengan mudah Anda masak dan sajikan untuk keluarga saat perayaan Natal tahun ini.

Bahan-bahan Saus Bechamel :

• 2sdm margarin
• 2sdm tepung terigu
• 250 ml susu full cream
• 1/2 sdt parutan biji pala
• 1/2 sdt garam
• 1sdt gula

Bahan-bahan Lasagna Sosis Keju:

• 6 pcs Sosis Bratwurst Cheese Liebens
• 500 gram Bolognese sauce
• 250 gram Bechamel sauce
• 2 sdm margarine
• 2 sdm tepung terigu
• 250 ml Ultra Milk Full Cream
• 1/2 sdt biji pala / nutmeg
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt garam
• 6 pasta sheets ( lasagna )
• 125 gram keju cheddar / parmesan ( di parut )

Cara membuat Saus Bechamel:

1. Siapkan panci
2. Masukkan Margarin atau butter dan tepung terigu
3. Kemudian masak dengan api kecil. Masak hingga bahan menyatu
4. Tuang susu full cream sambil diaduk-aduk hingga mengental
5. Parut biji pala
6. Aduk-aduk hingga menyatu
7. Tambahkan garam dan gula
8. Koreksi rasa

Cara membuat Lasagna Sosis Keju:

Membuat Lasagna dengan citarasa Itali jang

1. Sebelum menyusun, panaskan oven pada suhu 180C
2. Siapkan bolognese sauce, keju, saus bechamel, lasagna sheets, dan cetakan lasagna
3. Masukan satu lembar lasagna sheets.
4. Lapisi dengan bolognese sauce. Jangan terlalu tebal
5. Lapisi lagi dengan bechamel sauce
6. Tambahkan parutan keju sampai merata
7. Ulangi lapisan tersebut hingga cetakan penuh
8. Apabila sudah penuh, tuangkan semua sisa keju agar semakin nikmat
9. Oven sudah dipanaskan, masukkan cetakan lasagna
10. Panggang selama 30 menit
11. Lasagna sudah siap disantap!
12. Tambahkan keju kemudian torch agar semakin nikmat
13. Tunggu hingga tidak terlalu dingin agar lasagna tidak mudah hancur
14. Sajikan