Resep Kumis Naga – Dimsum Rambutan

Bahan Bahan

7 pcs Kulit Pangsit Goreng / Goreng Kucai YEN

150 gr Udang

100 gr Ayam Fillet

2 pcs Telur

3 siung Bawang Putih

1 pcs Cabai Besar

30 gr Tepung Kanji

2 sdt Kaldu Ayam Bubuk

1 sdt Garam

1 sdt Merica

300 ml Minyak Goreng

Cara Membuat

1. Campurkan semua bahan kecuali kulit pangsit dan minyak, sisakan sedikit telur.
2. Bentuk bulat adonan sesuai selera, celupkan ke dalam telur, gulingkan ke irisan kulit pangsit.
3. Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan dan matang dengan api sedang.
4. Angkat tiriskan dan sajikan selagi hangat.