Bakso yang enak harus juga disajikan dengan kuah yang nikmat pula. Tentu ada yang kurang rasanya jika kuah kaldunya tidak senikmat baksonya. Sebagai produsen bakso sapi frozen, berikut merupakan resep kuah sapi yang wajib Anda coba di rumah. Terlebih jika baksonya menggunakan bakso sapi dari Baso Yen, produsen dan supplier bakso sapi asli dan halal.

Resep Kaldu Sapi Untuk Kuah Bakso

Bahan-Bahan

1 kg Iga sapi

1 liter air

1 buah wortel

1 buah bawang bombay

1 batang bawang daun

1 batang bawang seledri

1 sdt merica bulat

1 sdm garam

Cara Membuat

1. Cuci bersih semua bahan
2. Potong wortel, bawang bombay, bawang daun, bawang seledri menjadi dua
3. Panaskan air, masukan semua bahan termasuk bumbu-bumbu
4. Panaskan 1-2 jam sampai bumbu meresap
5.  Jika dirasa sudah matang, Angkat dan saring airnya
6. Panaskan lagi, kemudian masukan bakso sesuai selera, angkat jika bakso sudah mengapung
7. sajikan bersama mie yang sudah direbus, sajikan.

Baca Juga: 

Resep Mie Kuah Sapi Pedas Wajib Coba Bagi Pecinta Mie

Buat Mie Yamin Praktis, Cek Resep Satu Ini

Reseo Bakso Rendang, Nggak Perlu Berjam -Jam