Crunchy Oat-Crusted Sausage with Mayonnaise – 5 Pax

20-25 pcs             Yen Cocktail Sausage

100 gr                    Oats / Rolled Oats

70 gr                      Keju Parmesan Bubuk

20 gr                      Bubuk Paprika

1/2 sdm                Garam Masala

1/4 sdm                Black Pepper / White Pepper

2 pcs                      Telur

1 Lt                         Minyak Goreng

SECUKUPNYA    Garam

SECUKUPNYA    Gula

SECUKUPNYA    Merica

SECUKUPNYA    Mayonnaise

LANGKAH-LANGKAH

1. Haluskan oat, campur dengan parmesan, bubuk paprika, merica dan garam masala
2. Lumuri sosis dengan telur yang telah dikocok
3. Lapisi sosis dengan campuran oat
4. Goreng sosis dengan api kecil sampai berubah warna menjadi kecoklatan
5. Tiriskan
6. Sajikan selagi panas dengan Mayonnaise