Beef Noodle Pho Khas Vietnam

Bahan bahan

2 gulung Mie Premium YEN

200 gr Daging Sapi Bagian sengkel, rebus

1 pcs Bawang Bombay, Iris halus

1 pcs Bawang Daun, Iris Tipis

1 pcs Jeruk Nipis

2 cm Jahe Cincang halus

1 pcs Kapulaga

1 pcs Bunga Lawang

½ pcs Kayu Manis

1 sdm Kecap Ikan

1 sdm Hoisin Sauce

Kaldu Ayam Bubuk, sesuai selera

Cabai rawit, sesuai selera

Cara Membuat

1. Tumis jahe dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukan semua bumbu, tambahkan air, angkat dan saring.
3. Kemudian rebus mie premium Yen di air mendidih selama 1 menit, angkat dan kemudian tiriskan.
4. Lalu, susun dalam mangkuk mie premium Yen, bawang bombay, sapid dan bawang daun sebagai garnish.
5. Lalu tuangkan kuah pho ke dalam mangkuk.
6. Sajikan selagi hangat