Resep Ramen Tom Yum

Bahan Bahan

45 Gram Bumbu Kuah Tom Yam Yen
3 Pcs Mie Ramen Yen
5 Pcs Bakso Ikan Yen
10 Pcs Jamur Kancing
50 Gram Udang/Cumi/Ikan
1 Batang Sereh, Memarkan
2 Lembar Daun Jeruk
Cabai Rawit, Iris (Opsional)
Duan Ketumbar (Opsional)

Cara Membuat

1. Rebus Mie Ramen Yen di air mendidih selama 80 detik, tiriskan.
2. Didihkan 600 ml air, tambahkan Bumbu Kuah Tom Yam Yen.
3. Masukan seafood, tunggu beberapa menit hingga matang.
4. Kemudian, masukan bakso ikan, jamur kancing, daun jeruk dan sereh. Tunggu beberapa saat lalu angkat.
5. Siapkan mangkuk, masukan mie ramen ke dalam mangkuk dan siram dengan bumbu kuah tom yum. Tambahkan juga isian tom yum ke dalam mangkuk.
6. Sebagai pelengkap, tambahkan irisan cabai rawit dan daun ketumbar.
7. Sajikan selagi hangat.