Baso Yen tidak hanya menjual produk bakso sapi sebagai best seller dan best product, tetapi juga jual mie ayam mentah untuk berbagai kebutuhan Anda. Perusahaan yang memulai usaha sejak tahun 1980 ini setidaknya memiliki lebih dari 14 produk mie mentah atau dikenal juga dengan mie basah. Salah satunya kegunaannya untuk sajian atau jualan mie ayam.

Produk-produk dari Baso Yen memang tidak hanya sebatas dijual pada konsumen untuk keperluan rumah tangga tetapi juga bagi Anda pemilik usaha kuliner mie ayam, mie bakso, mie yamien dan sejenisnya. Sehingga lini usaha Baso Yen selain untuk konsumsi di rumah, bisa juga untuk kebutuhan usaha skala kecil sampai besar yang membutuhkan mie ayam mentah kiloan maupun ratusan kilo.

Mie Ayam Mentah Produksi Baso Yen

Mie ayam mentah sendiri merupakan jenis mie basah mentah yang perlu di olah kembali sebelum dikonsumsi. Biasanya bahan-bahan pembuatan mie ayam mentah adalah tepung protein tinggi, telur, bumbu-bumbu dan air. Ada juga yang menggunakan tambahan pengenyal, pengawet dan pewarna buatan agar mie menjadi lebih cerah, kenyal dan tahan lama. Akan tetapi, tambahan bahan-bahan tersebut tidak baik untuk jangka panjang bagi kesehatan.

Baso Yen sendiri tidak semua produk mie ayam mentah yang dijual tidak menggunakan pengeyal, pewarna, dan pengawet buatan. Oleh sebab itu, mie mentah yang diproduksi Baso Yen aman dan lebih sehat untuk dikonsumsi karena tanpa tambahan bahan-bahan berbahaya. Pembuatannya pun dilakukan setiap hari, sehingga konsumen selalu mendapat mie mentah fresh yang baru diproduksi.

Baca Juga: 4 Kelebihan Mie Basah, Penggemar Mie Wajib Tahu!

Memilih Mie Ayam yang Berkualitas

Mie ayam mentah memang banyak dijumpai dipasaran maupun supermarket. Tetapi Anda tetap perlu waspada dan paham mie mentah mana yang berkualitas dan aman untuk dikonsumsi keluarga atau pun konsumen produk Anda bagi para pemilik usaha.

• Warna mie tidak terlalu mencolok

Secara mata telanjang, hal yang paling mudah adalah dengan melihat warna mie. Mie ayam yang dibuat dari teput berkualitas dan tanpa tambahan pewarna biasanya berwarna kuning pucat. Sedangkan jika Anda menjumpai mie dengan warna yang terlalu mencolok, tentu Anda patut curiga.

• Pilih mie yang beroma tepung dan berbau telur

Ciri mie mentah yang aman dikonsumsi aromanya berbau tepung. Mie yang aman tidak berbau obat atau terlalu menyegat dengan bau yang mencurigakan. Jika berbau obat, bau tengik atau bau yang tidak biasa, jangan membeli dan mengkonsumsi mie tersebut.

• Mie yang aman tidak akan tahan lama berhari-hari di suhu ruangan

Ciri lainnya adalah jika disimpan di suhu ruangan, mie akan mudah berjamur. Hal ini bukan karena kualitas produk yang tidak baik, justru karena tanpa tambahan bahan pengawet mie menjadi lebih mudah berubah warna.

• Mie tidak terlalu kenyal atau liat seperti karet, teksturnya mudah putus

Selain itu, mie yang aman dikonsumsi, tingkat kekenyalannya tidak berlebihan. Bahkan cenderung mudah putus. Seperti mie pada umumnya, mie yang tanpa tambahan pengenyal mudah dikunyah dan tidak keras dan tidak lentur berlebihan.

Mengapa Memilih Baso Yen Sebagai Supplier Mie Ayam Mentah

Baso Yen tak hanya menjual kepada konsumen untuk keperluan pribadi tetapi juga menjual pada pemilik usaha. Jumlah produksinya pun lebih dari puluhan hingga ratusan kilo mie perhari. Sehingga, Baso Yen tidak perlu diragukan lagi secara kualitas.

Bahan-bahan yang digunakan pun memang bahan dengan kualitas terbaik. Selain itu, Baso Yen memiliki setidaknya lebih dari 15 jenis mie mentah. Bukan hanya berbeda dari bentuk, tetapi juga tekstur, bahan tambahan sampai kegunaanya.

Oleh sebab itu, Baso Yen tak hanya memproduksi mie ayam mentah tetapi juga bakso, kulit pangsit, pangsit, ayam tabur untuk mie ayam dan yamin sampai dengan sambal dan minyak bawang. Bahan-bahan pelengkap untuk berjualan pun tersedia di Baso Yen sehingga Anda tidak perlu lagi mencari supplier lain karena Baso Yen memiliki produk lengkap baik untuk kebutuhan rumahan maupun usaha kuliner.

Baca Juga: 10 Hal yang Perlu Kamu Ketahui Sebelum Membeli Mie Basah

Jenis – jenis mie ayam mentah Baso Yen

Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, Baso Yen memiliki lebihd ari 15 jenis mie basah. Beberapa diantaranya sangat cocok untuk dijadikan sajian mie ayam. Beberapa jenis mie basah mentah yang bisa dijadikan untuk mie ayam diantaranya:

1. Mie keriting

Jenis mie telur mentah yang cocok untuk mie ayam adalah dari Baso Yen adalah mie keriting mentah. Mie mentah ini bisa dibeli untuk konsumsi rumahan atau usaha. Untuk setiap 1 kilogram berisi 10 gulung mie untuk 10 porsi. Mie keriting mentah jenis yang paling cocok

2. Mie Standar, Spesial, Premium

Selain mie mentah keriting, ada juga juga mie stadar, mie spesial atau mie premium bisa dijuga dipilih untuk sajian mie ayam. Terutama bagi Anda yang senang dengan bentuk mie yang gepeng dan lurus.

3. Mie Gerobak

Pemilik usaha gerobak mie ayam, khusus bagi Anda ada Mie Gerobak yang bisa dibeli untuk kebutuhan usaha. Kualitas baik dengan harga terjangkau bisa Anda dapatkan. Jenis mie ini khusus untuk pelaku usaha dan ada minimal pembelian.

Umur simpan Mie Mentah

Umur simpan mie ayam mentah produk Baso Yen hanya 2 hari di chiller dan 7 hari di freezer. Meski aman jika disimpan 1 bulan di freezer, sangat disarankan mie mentah yang sudah dibeli sudah dikonsumsi tidak lebih dari 1 pekan.

Mengapa umurnya relatif pendek? Hal ini disebabkan produk yang dibuat oleh Baso Yen tidak ada tambahan pengawet buatan. Semua bahan fresh dan tidak ada zat-zat kimia didalamnya. Sehingga mengkonsumsi produk Baso Yen sangat aman dan bisa dibilan lebih sehat.

Baca Juga: Cara Menyimpan Mie Basah yang Benar Agar Tahan Lama

Pembelian Mie Mentah Baso Yen

Bagi Anda yang tertarik mencoba produk Baso Yen bisa klik tombol WhatsApp di pojok bawah yang bisa langsung tersambung dengan CS Baso Yen. Baik kebutuhan rumahan atau usaha bisa lebih dulu menghubungi via WhatsApp.

Untuk pembelian end user atau pembelian untuk kebutuhan pribadi, selain menghubungi melalui Whatsapp bisa juga melakukan pembelian di marketplace kesayangan Anda. Hampir semua produk sudah tersedia di Tokopedia, Shopee, Bukalapak dan JNE Pesona. Jangan lupa nikmati promo dan diskon juga gratis ongkirnya. Khususnya bagi Anda yang berada di luar Kota Bandung bisa memanfaatkan promo gratis ongkir dari marketplace.

Bagi Anda yang berada di Kota Bandung bisa melakukan pembelian via WhatsApp untuk mendapatkan gratis ongkir selamanya. Baso Yen sendiri memiliki layanan free delivery bagi Anda end user dan juga pemilik usaha dengan minimal pembelian tertentu.

Pemilik usaha tidak perlu khawatir soal harga, ada harga khusus bagi Anda para pemilik usaha dengan minimal pembelian. Selain harga yang lebih rendah Anda juga tentu bisa mendapatkan layanan pengantaran gratis khusus bagi Anda yang berada di Kota Bandung.