Makanan beku atau lebih dikenal dengan frozen food menjadi salah satu pilihan yang bisa dijadikan sebagai stok makanan yang bisa bertahan lama ketimbang makanan fresh. Selama karantina akibat Covid-19 tentu Anda harus mengurangi aktivitas-aktivitas diluar rumah apalagi yang melibatkan banyak orang.

oleh sebab itu, membeli makanan beku bisa menjadi solusi agar Anda tdak terlalu sering pergi berbelanja bahan makanan. Jika biasanya bisa setiap hari atau 3 hari satu kali, dengan membeli lebih tambahanan makanan beku Anda bisa berbelanja minimal 1 minggu sekali. Namun, apa saja jenis-jenis makanan beku tersebut? Berikut ulasan lengkapnya.

1. Bakso

Bakso merupakan olahan dari daging baik sapi, ayam ikan bahkan udang. Baso Yen sendiri memiliki beragam produk bakso sapi dan juga bakso ikan. Bakso menjadi pilihan produk makanan beku yang bisa Anda pilih karena bisa tahan lama lebih dari 2 pekan atau bahkan berbulan-bulan tergantung produk.

2. Sosis

Sosis menjadi produk makanan beku lainnya yang sangat digemari masyarakat. Ada dua jenis sosis yang populer diantaranya sosis sapi dan juga sosis ayam. Jenisnya pun cukup beragam dan pengaplikasiannya bisa dibuat untuk beragam masakan baik dipanggang, dijadikan sup, atau ditumis dengan sayuran.

3. Nugget

Dominan terbuat dari daging ayam, nugget salah satu makanan yang juga disukai anak-anak maupun orang dewasa. Berbeda dengan bakso dan sosis yang bisa dipadukan dengan jenis makanan lainnya, nugget cenderung hanya cocok digoreng saja. Bisa dijadikan sebagai teman nasi atau juga camilan saja.

4. Dimsum

Berbahan dasar daging ayam dan udang, dimsum juga menjadi pilihan untuk menjadi stok makanan selama Covid-19.  Belakangan juga jenis makanan ini menjadi makanan yang sedang disenangi kalangan anak muda. Frozen food ini sudah tentu menjadi pilihan untuk cemilan untuk menemani Anda selama masa karantina.

5. Otak otak

Otak-otak salah satu olahan dari ikan yang cara pembuatannya bisa digoreng atau dibakar dengan sebelumnya dilapisi daun pisang. Biasanya otak-otak terbuat dari daging Ikan Tenggiri yang dicampur dengan tambahan bumbu lainnya.

6. Bakmi instan

Jika bosan dengan mie instan atau ingin memilih makanan yang lebih sehat, Anda bisa memilih bakmi instan yang mienya dibuat dari mie basah. Jenis bakmi ini minim dengan bahan kimia dalam proses pembuatannya dan tanpa bahan pengawet. Meski begitu jika ditaruh di freezer, bakmi instan bisa bertahan hingga satu bulan lamanya. Salah satu produk unggulan Baso Yen ialah Bakmi Instan Miyuki yang bisa Anda coba dan jadikan bahan stok makanan dirumah.

7. Sayuran beku

Bagi Anda yang benar-benar menghindari pergi keluar rumah akan tetapi ingin mengkonsumsi makanan yang tetap bergizi, membeli sayuran beku bisa menjadi pilihan terbaik. Sayuran beku biasanya sudah dalam bentuk pack dan sudah dipotong dan tinggal dikonsumsi. Biasanya dalam satu pack sudah ada empat jenis sayur seperti jagung, wortel, buncis dan kacang polong.

Dari tujuh varian makanan beku tersebut Anda bisa memilih mana yang paling Anda sukai dan butuhkan. Untuk dijadikan stok makanan yang tahan lebih dari seminggu bahkan hingga berbulan-bulan makanan frozen tentu bisa menjadi pilihan selain makanan kaleng.

Meski begitu, pastikan jangan menimbun makanan dan belanja saja sesuai kebutuhan Anda dan keluarga dirumah. Tujuan dari makanan beku sendiri agar membuat aktivitas belanja Anda tidak terlalu sering seperti biasa.