Ide jualan makanan dari kulit dimsum yang laris saat ini salah satunya adalah dimsum. Sebelum sajian dimsum marak, siomay atau sering disebut juga baso tahu sudah lebih dulu laris dan digemari banyak orang. 

Namun, tidak hanya dua sajian tersebut yang bisa Anda buat dari kulit dimsum. Setidaknya ada beberapa sajian lain yang bisa Anda jual selain siomay ikan. Apa saja jenis makanannya? Berikut beberapa ide jualan makanan dari kulit dimsum. 

Siomay ikan – Baso Tahu Bandung 

Siomay atau baso tahu ikan merupakan jajanan laris yang mudah ditemui dan disukai. Nyatanya, cara membuatnya pun mudah. Bisa dibilang makanan ini cocok dimakan kapan saja. Baik siang atau malam, sajian ini cocok jadi kudapan yang tidak mengenal waktu. 

Selain cara membuatnya mudah, modal yang Anda keluarkan pun tidak banyak. Apalagi bahan membuat siomay seperti kulit dimsum atau kulit pangsit, tepung sagu, telur, ikan, tahu dan pelengkap seperti kol, pare, kentang juga sangat mudah didapatkan. Harganya pun bisa dibilang stabil tidak seperti bahan makanan lain. 

Siomay Ayam

Sama halnya dengan siomay ikan, siomay ayam bisa jadi alternatif pilihan yang juga mudah dijual. Siomay ayam mudah ditemui di daerah Jawa Timur. Rasanya yang lebih gurih, tidak amis dan familiar di lidah banyak orang membuat siomay ayam tidak kalah pamor dengan siomay ikan. 

Siomay ayam juga bisa jadi opsi bila Anda ingin menekan biaya modal. Tentunya daging ayam relatif lebih murah bila dibandingkan dengan daging ikan tenggiri. Anda juga bisa menyasar pembeli yang tidak suka mengkonsumsi ikan. Untuk bumbunya untuk siomay ayam, tidak ada yang berbeda dengan siomay ikan. 

Dimsum ayam

Dimsum ayam sajian yang berbeda dengan siomay atau baso tahu. Dimsum ayam rasa daging ayamnya dominan terasa. Teksturnya juga seperti campuran daging giling yang dikukus. Berbeda dengan siomay yang sudah dicampur dengan tepung sagu. 

Biasanya untuk adonan siomay, antara ikan dan tepung satu 1:1. Sedangkan dimsum menggunakan tepung tapioka. Jumlah tepung tapioka dengan ayam biasanya  1:5. Penggunaan ayam memang dominan dan tepung hanya sebagai perekat. Ada juga yang membuat tanpa campuran tepung tapioka sama sekali, sehingga hanya isian daging cincang saja. 

Dimsum Udang

Selain penggunaan daging ayam, udang atau seafood lain juga bisa digunakan sebagai campuran dimsum. Varian udang juga diminati karena rasanya yang gurih dan juga dari segi harga tidak begitu mahal. 

Ketersediaan udang pun relatif stabil. Bagi penjual dimsum, tentu ini hal penting karena Anda bisa selalu menjual varian dimsum udang. Meski ada beberapa orang yang alergi. Tetapi pembeli yang gemar dengan udang pun jumlahnya tidak sedikit. 

Kuotie / Jiaozi

Kuotie atau dikenal juga dengan sebutan nama Jiaozi, resep aslinya sendiri menggunakan daging babi sebagai bahan utama. Namun, Anda bila pembeli Anda dominan tidak memakan daging babi bisa menggantinya dengan daging sapi.

Kuotie ini sendiri sebenarnya sama dengan Gyoza, hanya saja Kuotie populer di daerah Tiongkok sedangkan orang-orang Jepang menyebut sajian Kuotie dengan nama Gyoza. Dari segi tampilan persis sama, hanya nama saja yang berbeda.

Xiao Long Bao 

Xiao long bao adalah jenis dimsum dengan isian sup di dalamnya. Biasanya resto-resto chinese menyajikan sajian Xiao Long Bao. Sajian ini harus dimakan saat panas, karena sup didalamnya akan kembali menjadi kolagen bisa tidak segera disantap. 

Oleh sebab itu, sajian ini biasanya disajikan panas-panas dan harus langsung disantap sehabis disajiakan dimeja oleh waiter. Memang agak tricky bagi penjual, namun bisa Anda bisa menyajikan panas-panas baik saat ramai atau sepi, sajian ini bisa jadi pemikat untuk pembeli datang karena relatif sedikit resto yang memiliki menu satu ini. 

Dimsum Goreng Manis – Apple Pie Kulit Dimsum

Apple pie ternyata bisa juga dibuat dengan kulit dimsum. Proses membuatnya pun relatif mudah. Dari segi rasa tentu tidak kalah bisa dibanding dengan yang menggunakan pastry. 

Supplier Kulit Dimsum

Jika sudah menentukan akan berjualan salah satu dari sajian di atas, Anda perlu juga memilih dan menentukan supplier kulit dimsum terpercaya sebagai penyuplai bahan baku untuk Anda berjualan. Baso Yen sebagai produsen tangan pertama kulit dimsum yang sudah berpengalaman puluhan tahun, tidak perlu Anda ragukan lagi kualitas produknya. 

Selain itu, layanan yang diberikan pun selalu memuaskan pelanggan. Tersedia layanan pengiriman gratis hingga konsultasi bisnis gratis untuk mengembangkan bisnis Anda. Harga yang ditawarkan pun bersaing, otomatis bila Anda membeli kulit dimsum dalam jumlah banyak ada harga spesial yang bisa diberikan. 

Produk kulit dimsum Baso Yen juga beragam, mulai dari kulit dimsum bulat putih, kulit dimsum bulat kuning, kulit dimsum bulat hitam dari arang bambu dan juga kulit dimsum bulat hijau dari sawi atau caisim. Terlebih, Baso Yen juga jual kulit gyoza bila Anda tertarik juga menjual sajian Gyoza, dimsum khas Jepang ini. 

Bagi Anda yang berminat menjual jajanan dari kulit dimsum, tidak perlu bingung mencari supplier atau distributor kulit dimsum. Baso Yen sebagai produsen kulit dimsum tangan pertama, terbiasa memenuhi kebutuhan pengusaha baik usaha kecil rumahan hingga usaha besar sekelas resto dengan puluhan franchise. Order kulit dimsum di Baso Yen bisa dimulai dari 500 gram, minimal order paling rendah. 

Penutup

Ada enam pilihan ide jualan kulit dimsum yang bisa Anda coba untuk mulai berjualan. Sajian-sajian di atas merupakan ide jualan yang digemari, laris dan mudah dibuat dengan bahan kulit dimsum.